花米猪肉丸

花米猪肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   花米用冷水浸泡半小时后沥水。 肉糜放生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。

   
2. 第2步.

   浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。 肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。

   
3. 第3步.

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