卤牛肉

卤牛肉

卤牛肉的食材和调料

牛400
生抽适量
33片
辣椒4个
老抽适量
适量
料酒适量
陈皮2克
甘草5克
花椒适量
八角3个
草果4个

卤牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    热水焯牛肉 去掉血沫

    卤牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    重新烧水,放入香料

    卤牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛肉 老抽 生抽 冰糖,小火煮

    卤牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟后捞出,放凉切片

    卤牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    辣椒粉 盐 味精 搅拌在一起,用牛肉蘸着吃超级香

    卤牛肉的做法步骤 第5步

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