原味泡芙

原味泡芙

原味泡芙的做法说明

香酥的外皮,再加上香浓滑腻的口感,一口一个,好吃到爆

原味泡芙的食材和调料

牛奶180克
150克
6克
黄油120克
低粉192克
鸡蛋30克
12克
鲜奶150克
草莓适量

原味泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶(180克)水(150克)盐(6克)黄油(120克)糖(12克)放入锅里煮开

    原味泡芙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入过筛的低粉(192克)搅拌成团

    原味泡芙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌

    原味泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用蛋抓进行搅拌,搅拌到成团,装入裱花带,挤成你想要的样子

    原味泡芙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200°20分钟,烤完后一个个就很可爱啦!

    原味泡芙的做法步骤 第5步

小贴士

1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来
2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬
3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的
4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟

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