小炒肉
小炒肉的做法说明
今天特别想吃辣
特意跑去菜场买了小米椒
索性做一道小炒肉
小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
锅里下油，放入肥肉煸出油来
- 第2步.
不喜欢吃肥肉就煸干一点，如图这样即可
- 第3步.
放入瘦肉快速拨开翻炒并盛入碗内
- 第4步.
大蒜爆香
- 第5步.
倒入切好的小米椒
- 第6步.
辣椒翻炒两分钟
- 第7步.
再倒入瘦肉一起翻炒
- 第8步.
再加入大蒜叶翻炒一分钟，依次放盐，胡椒粉，老抽炒匀
- 第9步.
大功告成
小贴士
炒蒜叶的时候先炒前部分再炒叶
辣椒不一定要放那么多
因为我真的很能吃辣
你们不要和我比😃
