叉烧

叉烧

叉烧的食材和调料

梅花肉500克
蜂蜜一大勺
叉烧酱二大勺
南乳汁一大勺
玫瑰露酒10ml左右(没有可省略)

叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    将梅花肉切成手腕粗细的大条,将调料混合,腌2天

    叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上下火220度,20分钟,中间翻一次面。取出后刷一层蜂蜜,再烤5分钟。

    叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出切片即可

    叉烧的做法步骤 第3步

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