碎肉秋葵

碎肉秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，烧开水，加少量盐和橄榄油，将秋葵焯2分钟。

   
2. 第2步.

   捞出放在冷水里，然后沥干水分。

   
3. 第3步.

   用厨房纸擦干。

   
4. 第4步.

   切好，摆盘。

   
5. 第5步.

   锅内少许油，加生姜碎，炒碎肉，加入蚝油、生抽、糖调味，可以加少量水。最后淋在秋葵上。