韭菜炒猪血

韭菜炒猪血

韭菜炒猪血的食材和调料

猪血
韭菜
料酒适量
适量
适量
香菜

韭菜炒猪血的做法与步骤

  1. 1.

    先把猪血切块 放开水中氽一下 3分钟后捞出

  2. 2.

    锅内放入油 油热后放入葱姜蒜 炒香 放入猪血翻炒

  3. 3.

    加入料酒 盐 韭菜

  4. 4.

    关火放入香菜 鸡精 盖上锅盖 闷几分钟出锅

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