菠萝饭
菠萝饭的做法说明
现在是吃菠萝的最佳季节，想念了许久的菠萝饭，第一次做，甚是可口。
菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝洗净切两半，从中间切成芒果块，并用勺子挖出果肉。菠萝船沥干净果汁备用。
- 第2步.
讲挖出的果肉用淡盐水浸泡片刻。然后切成小丁备用。
- 第3步.
姜切成末，胡萝卜，土豆和火腿肠切丁。
- 第4步.
热锅倒油爆姜末，随后倒入胡萝卜和土豆翻炒。
- 第5步.
再倒入沥水切好的菠萝丁翻炒。加入少许盐。
- 第6步.
加入一颗鸡蛋翻炒，让鸡蛋汁包裹每一颗食物。我觉得这是我的秘诀，哈哈。
- 第7步.
炒熟后倒入米饭翻炒即可。
- 第8步.
盛在菠萝船里就可以享用啦，菠萝的香甜和略带的酸味，让整个味蕾都清爽起来。
- 第9步.
好吃到哭哦。
小贴士
出锅时候可以撒一些葱花提色。
