小米辣鸡翅中
小米辣鸡翅中的做法说明
本来想做可乐鸡翅，但是最近不大爱吃甜甜的东西，所以做了一个辣的口味的
小米辣鸡翅中的做法与步骤
- 1.
材料洗干净准备好，蒜瓣切两刀，葱切成葱花
- 2.
蟹腿菇开水煮一下，鸡翅开水煮一下，去掉血水，出锅的时候冷水洗一下，这样鸡翅会比较Q，煮好后画两刀，方便入味！
- 3.
鸡翅放入5-6分热的油里煎一下两面微黄出锅备用
- 4.
葱和蒜下油锅爆炒然后加入小米辣爆炒，放入蟹腿菇，放少许盐，少许生抽
- 5.
加入鸡翅翻炒再加入少许老抽，加两碗水，加盖中火焖煮10分钟左右出锅
小贴士
卖相不好看，味道还是赞赞的！
