无糖布朗尼Brownie

无糖布朗尼Brownie

无糖布朗尼Brownie的做法说明

用巧克力和黄油制成的Brownie本身就是个热量bomb,此时,是不是可以不加糖呢?保留巧克力原始的味道不是更好?于是,做了无糖版的Brownie,发现一样好吃啊!!

无糖布朗尼Brownie的食材和调料

巧克力120g
黄油160g
鸡蛋2只
低筋面粉100g
100g

无糖布朗尼Brownie的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料准备好

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力用微波炉加热,放置一边降温;黄油室温软化,轻轻匀开;鸡蛋划开;随后将三者混合拌匀

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉过筛加入步骤2的面糊中,拌匀

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊拌匀成团即可,不要过度搅拌,否则会影响布朗尼原始的口感

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将核桃加入面糊中,拌匀

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    让面糊将核桃充分包裹住

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在模具中铺上一层牛油纸,倒入面糊,摊开

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱180度预热,烘烤30分钟,即可出炉啦

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待布朗尼冷却后即可切块享用😋😋

    无糖布朗尼Brownie的做法步骤 第9步

小贴士

1. 最好等布朗尼冷却后再切块,否则会容易碎掉
2.但热的布朗尼也好吃,外面脆里面松软
3.个人不喜甜,感觉不加糖的布朗尼更能突出巧克力的香味,可以试试哦~

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