小米玉米粥
小米玉米粥的做法说明
这周都在打点滴，虽然楼下就有粥店也还是想自己回家煮一碗舒舒服服的粥。有时候不知道自己有多坚强，努力试一试，才知道。顺手还解救了上次蒸完没吃的玉米，不浪费是今年的奋斗目标。
小米玉米粥的做法与步骤
- 1.
水烧开，把小米热水下锅。
- 2.
用汤勺慢慢搅匀防止糊锅底，到小米满满膨胀变软，开小火焖。
- 3.
20min之后可以把玉米粒撒进去，继续搅拌。
- 4.
根据自己喜欢的口感观察米粒的状态，差不多就可以起锅了。一半看起来黏黏的没有水泻感就好。
小贴士
甜玉米最好。手工剥粒，根据口味调整量。蒸熟之后干掉的也可以用。（不会告诉你们我就是这么做的！）
配一小碟泡菜，但不要贪多，别让勤劳的快手粥被过量钠摄入浪费了功夫。
