青椒冬瓜片
青椒冬瓜片的做法说明
冬瓜很有营养，但做不好就会很难吃，我觉得冬瓜要么素炒，要么配海鲜，真的不能和肉一起炒，炒出来太腻，用一点青椒炒出来微微又一点辣味，充分体现了冬瓜自有的味道.
青椒冬瓜片的做法与步骤
- 第1步.
将冬瓜切片，不要切得太厚
- 第2步.
青椒切小段，葱姜蒜好备用
- 第3步.
锅中放少许油，加葱姜蒜爆香
- 第4步.
下冬瓜加生抽翻炒3分钟，至冬瓜基本已熟
- 第5步.
放入青椒继续翻炒1分钟
- 第6步.
放香菜装盘
冬瓜很有营养，但做不好就会很难吃，我觉得冬瓜要么素炒，要么配海鲜，真的不能和肉一起炒，炒出来太腻，用一点青椒炒出来微微又一点辣味，充分体现了冬瓜自有的味道.
将冬瓜切片，不要切得太厚
青椒切小段，葱姜蒜好备用
锅中放少许油，加葱姜蒜爆香
下冬瓜加生抽翻炒3分钟，至冬瓜基本已熟
放入青椒继续翻炒1分钟
放香菜装盘
