香菇板栗炖鸡翅
香菇板栗炖鸡翅的做法说明
第一次创建菜谱有点小紧张，很多步骤图都没有拍还请大家见谅，其实我更多的是记录一下自己做的菜 留个纪念
香菇板栗炖鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅剁碎、板栗去皮
- 第2步.
香菇泡发
- 3.
准备姜片、葱花和辣椒
- 第4步.
板栗过油翻炒2、3分钟捞出，鸡翅翻炒，加入葱白、姜片和辣椒翻炒至鸡翅有点微微焦黄
- 第5步.
加入料酒、生抽、一点点老抽和些许白糖，加入与鸡翅齐平的水，大火烧开转小火收汁
- 第6步.
家里正好有青红椒加了几片，出锅前撒入葱花，装盘即可
小贴士
板栗去皮：在板栗上划小口，水里煮一下，很容易剥皮
