炸酱面

炸酱面

炸酱面的做法说明

妈妈做的炸酱面最好吃了😘
菜谱是两人份,可以吃几顿
炸酱比例,鸡蛋比酱多
真的特别简单!

炸酱面的食材和调料

伴侣豆瓣酱3勺(普通勺子)
鸡蛋3个
尖椒适量
面条适量

炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    炒鸡蛋(不放盐,豆瓣酱够咸了)鸡蛋倒入热好的油中,快去搅拌,鸡蛋搅碎

  2. 2.

    炒好鸡蛋直接放入豆瓣酱,搅拌均匀炒三分钟,放入尖椒或葱丝,就可以出锅了,盛出备用。

  3. 第3步.

    面煮好盛出放适量的酱(咸,注意量)和少量面汤。完成是不是很简单

    炸酱面的做法步骤 第3步

小贴士

大家也可以试试鸡蛋换成肉碎,记忆中很好吃!

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