酒煎汤圆
酒煎汤圆的做法说明
今天立冬，用热恋的心情做的这道汤圆甜品，其实更适合失恋远游的人吃。醪糟温良，汤圆有酒的甜香，半醉半醒才是故乡。
酒煎汤圆的做法与步骤
- 1.
对，汤圆当然是主角，自己用糯米搓也行，我用的是黑芝麻汤圆
- 2.
平底锅里少许油将汤圆煎黄，最好小火，不为啥
- 3.
三大勺醪糟差不多有半个盘子的量，直接加进煎黄的汤圆锅里，用铲子拌，别使劲。红枣也可以下了。
- 4.
醪糟会被煮化，稠得像胶越来越少，其实都滚到汤圆身上下不来了
- 5.
加糖，按你自己口味
- 6.
吃，小心汤圆里的芝麻烫嘴
小贴士
没必要每步都照菜谱，你做得开心就好。
