炸虾仁（外酥里嫩）

炸虾仁（外酥里嫩）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散

   
3. 第3步.

   用筷子夹起一个虾仁现在淀粉里裹一下，不用太厚，整个虾仁都沾上就好。

   
4. 第4步.

   在鸡蛋液里裹一下，全部沾到就好。

   
5. 第5步.

   把沾了鸡蛋液的虾仁放到面包糠上，（面包糠要多些），然后用干燥的手撩起面包糠把虾仁包裹住（一定要用干燥的手或其他干燥的工具）。

   
6. 第6步.

   就是这样滴

   
7. 第7步.

   拿起裹好的虾仁放到事先准备好的盒子里

   
8. 第8步.

   排排坐，吃果果。（嘿嘿，等着吧！一会就把你吃掉😁）

   
9. 第9步.

   密集恐惧症

   
10. 第10步.

    一次可以多做点，冻在冰箱里，随吃随取。（我在夹层中间垫了保鲜袋以防粘连）

    
11. 第11步.

    怎么样？是不是让人想要食指大动☺忘记拍炸的过程了，油温大概是160～170度之间。可以先放下一个虾仁尝试一下，标准就是，虾仁放到油里后周围会起很多小油泡。

    
12. 第12步.

    配上番茄酱或是椒盐都是妥妥的哦！赶快叫上宝贝享用吧！