泡芙

泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   把水，黄油，牛奶放进锅里煮，煮到刚刚开

   
2. 2.

   加入过筛后的低筋粉，小火，搅拌均匀。

3. 3.

   把2放到搅拌机里搅拌，分次加入鸡蛋慢慢搅拌。

4. 第4步.

   把拌好的面糊放入裱花袋，盘子撒下面粉，挤出形状

   
5. 第5步.

   上火230，下火200，烤10分钟，转200度，再烤10分钟

   
6. 6.

   里面可以加入打发好的奶油，完成