面包机版戚风蛋糕

面包机版戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

   
2. 第2步.

   将水、奶粉、糖10g、盐、油放盆里。

   
3. 第3步.

   有手动打蛋器搅拌。打到不见油星

   
4. 第4步.

   低筋面粉过筛。加入

   
5. 第5步.

   用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈的搅拌

   
6. 第6步.

   将蛋黄分3次加入面糊，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   将砂糖分3次加入蛋清中。将蛋清打发

   
8. 第8步.

   打发的蛋清分三次加入面糊中。搅拌均匀

   
9. 第9步.

   面糊成性

   
10. 第10步.

    倒入面包机内桶

    
11. 第11步.

    选择烘培程序，40分钟

    
12. 第12步.

    出锅

    
13. 第13步.

    上盘，切片