健康油条

健康油条

健康油条的做法说明

实然有天想吃油条,于是动手动手,我用的花生油,吃完上火了,记得多喝水

健康油条的食材和调料

中筋面粉250g
泡打粉2g
5g
温水130ml
鸡蛋一个
小苏打2g
15g
油(刷面)5-10g

健康油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有东西混合

    健康油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成面团,比较粘手,没有事继续

    健康油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒个半小时左右,加入15g油继续揉成光滑面团

    健康油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成条状,双表面刷层油

    健康油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放好,用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏一夜

    健康油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    早上起来,回温半小时,然后切成2.5左右宽的长条,二块对叠,筷子一压

    健康油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅(注意油温,油热后放个干筷子,如筷子起泡了就可以了)

    健康油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后配上豆浆,吃起来

    健康油条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的早餐有着落了

    健康油条的做法步骤 第9步

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