自制酱排骨

自制酱排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净凉干表面水份备用

   
2. 第2步.

   上述调料(除白糖)炒到盐黄料香，排骨入锅抹上薄薄层盐

   
3. 第3步.

   放入盆里撒上白糖。

   
4. 第4步.

   腌制24小时后洗去表面调料，凉干表面水份。

   
5. 第5步.

   刷上一层甜面酱。 放通风处，风干。 大概20天左右就可以煮起吃了。