雪梨膏

雪梨膏的做法与步骤

1. 第1步.

   梨洗净去皮，切块，放入料理机打成汁。

   
2. 第2步.

   把带渣的梨汁一同倒入锅中煮开，➕姜丝煮1个小时。

   
3. 第3步.

   关火，晾到微温后把渣渣过滤掉，过滤好的梨汁重新倒回锅里，➕冰糖一起煮，大火煮开，转中小火慢熬。

   
4. 第4步.

   慢慢的变少，颜色变深，继续熬啊熬，一定要有耐心哦😉

   
5. 第5步.

   越来越稠，这时可以加入川贝粉，继续熬到舀起来滴下去的印子不容易消失就差不多了。

   
6. 第6步.

   趁热装瓶，凉后➕盖密封，放冰箱保存。

   
7. 第7步.

   每天早上用热水冲一杯，梨香有点类似烤番薯的香气，暖暖的，很滋润。