中餐

中餐的做法与步骤

1. 1.

   羊骨头泡水去血水

2. 2.

   冷水一起入锅煮沸，撇去浮沫捞出

3. 3.

   重新入紫砂锅，加姜片，开水没过骨头炖一次

4. 4.

   再加入萝卜等辅料炖一个小时后加入盐胡椒等调味即可。