叉烧肉(烤箱版)

叉烧肉(烤箱版)

叉烧肉(烤箱版)的做法说明

对于不爱吃肉的娃,只为让他能多吃一口,为娘的不停的折腾,希望能折腾出他爱吃的叉烧!

叉烧肉(烤箱版)的食材和调料

猪肉(前拦)450克
李锦记叉烧酱3勺
五香粉1勺
料酒1勺
蜂蜜适量

叉烧肉(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切成1厘米厚,洗净后用吸油纸吸干水份,将所有调料倒进密封盒,把猪肉放进腌制。最好能提前一天腌制,那样会比较入味。

    叉烧肉(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱200度预热,烤盘加入一半的水。

    叉烧肉(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热后,将猪肉放进去,腌制的酱料留着备用,烤箱调在35分钟,每15分钟刷一次酱料

    叉烧肉(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    20分钟后翻面继续烤。35分钟后倒掉烤盘里的水,擦干并铺上锡纸。给叉烧肉抹上蜂蜜水,再烤5-7分钟!

    叉烧肉(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完工

    叉烧肉(烤箱版)的做法步骤 第5步

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