可……乐……鸡……翅……
可……乐……鸡……翅……的做法说明
第一次做可乐鸡翅 所以把过程记录下来 不为了教别人 就我这技术也教不了～为的是记录自己在厨房的成长 大家多提意见 谢谢各位 第一次不怎么成功的可乐鸡翅奉上～
可……乐……鸡……翅……的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅洗干净放到菜板上 把姜切片 把葱也洗干净（我们家只有小葱了 所以就用的小葱）
- 第2步.
把鸡翅弄几个口子 不知道咋形容 大家能懂就行哈 看图看图 我即用了大刀也用了剪刀 第一次做 大家见谅～
- 第3步.
水烧开后把鸡翅给焯一下～
- 第4步.
放油 煎鸡翅 ps：煎鸡翅的小伙伴请注意 因为鸡翅里有残留的水 所以煎鸡翅的时候油会飞！！！
- 第5步.
鸡翅煎到两面变色就可以倒入可乐 酱油 料酒 然后加入葱 姜片 然后小火让它慢慢煮～我一激动放了盐 所以一下子就一堆泡泡了～
- 第6步.
可乐有糖 所以到最后就想这样开始起泡泡 然后变得像拔丝一样 这个时候就勤翻着点 不然容易糊
- 第7步.
最后可乐没了就可以出锅了 我看电视看high了 就成这样了 味儿还凑合 第一次做 大家多多指出不对 谢谢各位～
