酸汤牛肉
酸汤牛肉的做法说明
酸汤牛肉是贵州那边的一种火锅啦。红酸汤底涮牛肉超好吃。配上蘸料
酸汤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，放一个鸡蛋清，适量盐，拌匀后腌30分钟以上。🌚 记得提前腌一下。不要涮老了
- 第2步.
倒入适量油，热后放入蒜瓣、姜，炒香后放入红酸汤底料，翻炒一分钟，加入水、西红柿、蒜苗烧开🌚 就可以准备吃了。超简单有没有。（上图这种红酸汤底料，家中必备。 图片来自淘宝）
- 3.
调蘸料，下火锅吃。 当然可以放很多素菜啦☺️
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