腌制小米辣

腌制小米辣的做法说明
我的菜篮子之~腌制小米辣。特别喜欢用小米辣来做菜,不过小米辣有个缺点,时间稍长就会变成干辣椒失去了原有风味,为了更好保存小米辣,做成腌辣椒不错。
腌制小米辣的食材和调料
小米辣 | 二两 |
蒜瓣 | 五瓣 |
花椒 | 十粒 |
生抽,盐,麻油 | 少许 |
腌制小米辣的做法与步骤
- 第1步.
小米辣,蒜瓣切丁。
- 第2步.
加入适量盐和花椒,倒入生抽没过小米辣
- 第3步.
用麻油封口,密封腌制第二天即可食用。
- 第4步.
快来试试吧,超下饭的佐餐小食和烹饪调料。
我的菜篮子之~腌制小米辣。特别喜欢用小米辣来做菜,不过小米辣有个缺点,时间稍长就会变成干辣椒失去了原有风味,为了更好保存小米辣,做成腌辣椒不错。
小米辣 | 二两 |
蒜瓣 | 五瓣 |
花椒 | 十粒 |
生抽,盐,麻油 | 少许 |
小米辣,蒜瓣切丁。
加入适量盐和花椒,倒入生抽没过小米辣
用麻油封口,密封腌制第二天即可食用。
快来试试吧,超下饭的佐餐小食和烹饪调料。