蓝莓酸奶戚风

蓝莓酸奶戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   低粉过筛

   
2. 第2步.

   蛋白蛋黄分开

   
3. 第3步.

   自制酸奶

   
4. 第4步.

   把蓝莓酱加入酸奶中拌匀

   
5. 第5步.

   把玉米油、蓝莓酸奶倒入面粉中拌匀，然后加入蛋黄，拌匀

   
6. 第6步.

   蛋黄面糊

   
7. 第7步.

   砂糖分三次加入蛋白中，打发蛋白

   
8. 第8步.

   蛋白与蛋黄糊拌匀

   
9. 第9步.

   将拌好的蛋糕糊倒入模具中，我加了点新鲜的蓝莓进去

   
10. 第10步.

    我的卡士烤箱，用180度，烤50分钟，出炉倒扣

    
11. 第11步.

    凉透后脱模，开吃