干炒虾

干炒虾的做法与步骤

1. 1.

   洗净虾并用牙签去除虾线

2. 2.

   将虾倒入炒锅中，开小火加热，边翻炒边放入孜然粒，孜然粉，辣椒粉

3. 3.

   待虾炒至变色时放入少许白酒去腥，颜色加深后放入盐，翻炒至熟即可。