莲蓉南瓜饼

莲蓉南瓜饼的做法说明
上次做了忘记照相了……
莲蓉南瓜饼的做法与步骤
- 1.
先把南瓜蒸熟,压成泥
- 2.
待南瓜泥冷了之后加入糯米粉,慢慢的揉成面团(个人认为不要太干,如果觉得干的话,可以加点牛奶中和一下)
- 3.
将南瓜面团揉成一小块一小块,在将莲蓉包在南瓜小面团中间。
- 4.
再将包好莲蓉的南瓜面团粘一下鸡蛋液(可以不粘),然后粘面包糠
- 5.
最后锅里放油,小火慢慢煎成金黄色将可以了。
小贴士
煎完的南瓜饼有点油腻,可以用吸油纸吸少点油

上次做了忘记照相了……
先把南瓜蒸熟,压成泥
待南瓜泥冷了之后加入糯米粉,慢慢的揉成面团(个人认为不要太干,如果觉得干的话,可以加点牛奶中和一下)
将南瓜面团揉成一小块一小块,在将莲蓉包在南瓜小面团中间。
再将包好莲蓉的南瓜面团粘一下鸡蛋液(可以不粘),然后粘面包糠
最后锅里放油,小火慢慢煎成金黄色将可以了。
煎完的南瓜饼有点油腻,可以用吸油纸吸少点油