糖醋丸子

糖醋丸子

糖醋丸子的做法说明

自己做的丸子,怎么做,都好吃啊……

糖醋丸子的食材和调料

肉馅500g
鲜香菇八朵
两勺
一根
一瓣
烧酒一勺

糖醋丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱,蒜瓣,加烧酒一勺,盐,鸡精适量。顺时针搅拌。

    糖醋丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌至上劲,让它腌半小时,更好吃。

    糖醋丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇切好入沸水锅中,同时开始做肉丸。

    糖醋丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    想这个样子,把肉圆烧熟。

    糖醋丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就可以把香菇跟丸子捞出来啦!

    糖醋丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另外起锅,热锅凉油,八成热入丸子跟香菇。翻炒,加生抽,蕃茄酱,糖,蚝油。出锅撒上葱丝。

    糖醋丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中间翻炒忘记拍了啊……你们能懂咩

    糖醋丸子的做法步骤 第7步

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