乌鸡汤

乌鸡汤

乌鸡汤的做法说明

一款简单的养生汤…

乌鸡汤的食材和调料

1只
10片
黄芪8颗
虫草一小撮
老冰糖一小块
桂圆6颗
枸杞适量
花椒适量
黄酒适量
出锅前家加(按个人口感)

乌鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌鸡洗干净切块

  2. 2.

    放入清水浸泡一会儿

  3. 3.

    锅里放清水,倒入浸泡好的乌鸡块,加生姜片,黄酒,花椒粒

  4. 4.

    等水开再煮5分钟,捞去血水的浮沫,捞干净

  5. 5.

    在砂锅里加上桂圆、枸杞、虫草花、黄芪、老冰糖,再把去过血水的乌鸡汤一起倒入砂锅里!炖3小时!出锅前加盐调味…一道养生的乌鸡汤就大功告成了!

小贴士

乌鸡汤可以下面条,可以熬粥,可以直接喝!

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