肉末豌豆

肉末豌豆的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切末，加料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

   
2. 第2步.

   豌豆取粒。

   
3. 第3步.

   炒锅烧热油，滑入肉末。肉末不用切得太碎，得能夹得到才行啊-_-!

   
4. 第4步.

   肉末变色推至锅边，放入蒜末小米辣煸炒。（不怕麻烦的可以重新换一口干净锅煸炒辣椒、蒜末。）

   
5. 第5步.

   放入豌豆。

   
6. 第6步.

   豌豆变色放适量糖、盐调味。放入青椒翻炒均匀关火。