香烤鸡胸肉

香烤鸡胸肉

香烤鸡胸肉的做法说明

低卡、零脂、高蛋白,既能满足大口吃肉的欲望,又不会有长胖的负担,一举两得,哪个姑娘会说不爱?

香烤鸡胸肉的食材和调料

胸肉300g
料酒2-3勺
少许
黑胡椒粉少许
两瓣
锡纸1张
孜然粉根据个人口味

香烤鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料和配料准备好,鸡胸肉洗净后,用刀少许划几刀,确保腌制时更入味。分别抹上盐、撒点黑胡椒粉,放2勺料酒。取2瓣蒜,剁成蒜泥撒上。用手稍微按摩下鸡肉,并等待半小时。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半小时后,将腌制好的鸡胸肉分别包入锡纸。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图,包入锡纸。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热,设置220度,上下火,15分钟。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等烤到12分钟时,取出烤盘,打开锡纸,让鸡胸肉暴露在烤管下继续烤几分钟。这样烤出来的肉能稍微焦一些,也更香一些。如果喜欢嫩滑口感的,可以跳过这一步。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据个人口味添加孜然粉。(裂墙推荐!)

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续烤3分钟。

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷!出炉!

    香烤鸡胸肉的做法步骤 第8步

小贴士

有蒜粉的话,可以用蒜粉替代大蒜。

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