戲食記--烤羊肉卷

戲食記--烤羊肉卷

戲食記--烤羊肉卷的食材和调料

羊腿一條
半頭
葡萄酒150克
百里香兩根
迷迭香四根
杭椒三個
香菜兩棵
橄欖油兩勺
檸檬半個

戲食記--烤羊肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊腿去骨,切厚片。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜末香料切碎白葡萄酒,海鹽、橄欖油醃製。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊肉包裹香料,捲卷錫紙包裹。 烤箱預熱°烤分鐘,醒半小時。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    寬衣,切片,配蔬菜。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤 第4步

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