芝麻汤圆
芝麻汤圆的做法说明
🍥红糖生姜纯属是上次看见一个同学这么煮汤圆，所以我也照着学了
🍥不爱猪油，我换成黄油了呀，一样香！
🍥因为之前没有这样吃过，所以特地问了度娘这些能不能放一起吃，完全没问题，放心吃吧，不过生姜做好早上喝，中午晚上别喝生姜红糖水！
芝麻汤圆的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
首先热锅大火炒熟黑芝麻(大概2分半这样)
- 第3步.
然后把炒熟的黑芝麻放入料理机，再放一勺白勺糖磨成粉末
- 第4步.
然后磨啊磨啊磨，最后又加了点整个的黑芝麻(不然都是粉口感不好)
- 第5步.
黄油加入一勺蜂蜜一起融化(纯粹是因为我的蜂蜜冻住了……)
- 第6步.
然后倒入黑芝麻粉末中
- 第7步.
搅拌均匀放入冰箱冷冻3分钟，这是冻好了的样子
- 第8步.
冻芝麻的时候，来弄糯米粉，糯米粉加入温水搅拌均匀
- 第9步.
揉成光滑的面团，稍微湿一点的面团容易包
- 第10步.
然后取一小块面团，搓成小圆球
- 第11步.
中间压下去，放入冷冻后的芝麻馅料
- 第12步.
然后包好
- 第13步.
这时候锅里放入切好的生姜条和适量红糖，倒入清水煮沸
- 第14步.
水沸腾后放入小汤圆，所有小汤圆飘上来好啦
- 第15步.
完成
小贴士
1、糯米粉的量大家自己把握
2、早吃生姜身体棒，中午晚上就别吃啦。
3、还是强调一下，糯米粉属于高热量且不易消化的食物，胃不好的柚子少吃。
4、生姜红糖嘛，来姨妈的时候必备神器啊，不过用黑糖效果更棒哦，喝了暖暖的。
5、不爱吃猪油的可以像我一样用黄油代替，一样很香而且有流沙的感觉哦。
6、糯米粉加入温水别一次倒下去，慢慢倒。
7、芝麻放冰箱里冷冻一下是为了让它结成快，不会在包的时候漏出来。
8、超好吃的，么么哒
