肉馅汤圆

肉馅汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   把水磨粉拌匀

   
2. 第2步.

   加葱、姜、盐、麻油把肉糜味道调好

   
3. 第3步.

   水磨粉揉成形后，必须取出一小块先下锅煮熟，再放回原本已成形的里面继续搓揉，这样才有韧性，包圆子时不容易裂开

   
4. 第4步.

   按自己喜好可大可小

   
5. 第5步.

   下锅后需立即翻捣，否则容易粘锅