排骨面

排骨面的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

   
2. 第2步.

   锅中加水放入排骨抄水

   
3. 第3步.

   去除血沫

   
4. 第4步.

   将抄好水的排骨洗净 葱姜切大块 料酒 老抽 生抽 糖备用

   
5. 第5步.

   锅中加水烧热放入排骨 葱 姜 料酒 老抽 生抽 白糖炖煮 大火烧开转小火慢炖至软烂

   
6. 第6步.

   取出葱 姜调味这样排骨就做好了

   
7. 第7步.

   油菜洗净 挂面备用

   
8. 第8步.

   锅中加水

   
9. 第9步.

   烧开加入挂面

   
10. 第10步.

    挂面煮熟后放入油菜烫熟

    
11. 第11步.

    面条捞入碗中放上油菜 排骨 鸭蛋 这样排骨面就做好了