汤圆
汤圆的做法说明
今年元宵节原本只想简简单单滚几个汤圆吃的，谁知道大家都在凹造型，我就没忍住！
汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉用热水调匀，揉到光滑为止，开始会很粘，揉一会儿就好了。
- 第2步.
黑芝麻和花里等量擀碎，加上黄油和白砂糖调匀，放到冷藏20分钟左右取出。
- 第3步.
根据汤圆的大小把馅儿分成等份。
- 第4步.
拿出一小块面皮加点红曲粉揉成自己想要的颜色，然后根据自己喜欢的造型开始凹吧，眼睛是黑豆的。
- 第5步.
锅中倒水煮沸，放入包好的汤圆煮到浮起来，就可以出锅享用了。
小贴士
我做的时候没有具体称量，反正凹完造型还要滚汤圆的。
