没烤箱也能吃上美味叉烧~
没烤箱也能吃上美味叉烧~的做法说明
虽然没有烤箱，但也拦不住我这些吃货！叉烧！叉烧！图片的颜色没有P过哦！虽然是第一次做但比外面买的强多了！
没烤箱也能吃上美味叉烧~的食材和调料
| 猪腩边肉（或你喜欢吃的其他部分） | 整只猪只有一条哦！很难买到，怎样煮都很鲜 |
| 李锦记叉烧酱 | 大概2大勺 |
| 酱油 | 大概2大勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 根据自己的口味添加 |
没烤箱也能吃上美味叉烧~的做法与步骤
- 第1步.
肉洗干净，切大块，沥干水，把全部材料混合，腌一晚上。（想快速入味可用针在肉上扎满洞洞，再腌制，1小时就好了）
- 第2步.
锅里放一点油，用中小火把肉的每个面煎成金黄色。
- 第3步.
把锅里的油倒出，加入腌肉剩下的汁和一点水（高汤更好！），盖上盖子煮20分钟左右（肉块大的时间要延长一点）。中间要给肉翻个面哦。
- 第4步.
最后慢慢煮至水收干后，切片就可以开吃了~~~
小贴士
煮的过程不要用大火，不然很容易糊掉。
