辣椒炒虾

辣椒炒虾

辣椒炒虾的做法说明

似乎每个人都很喜欢吃虾,我也是~但我比较喜欢吃炒虾~只是我不敢杀生,觉得好残忍~不过,不残忍那有美食吃~所以善良的妹纸不要害怕哈,嘿嘿。

辣椒炒虾的食材和调料

250g
小米椒3条
2根
5小个
10片
花生4小勺
4小勺
1小勺
酱油随量

辣椒炒虾的做法与步骤

  1. 1.

    按住虾头的两边,会有脏东西出来,然后洗干净,把虾头的前一半切掉,觉得麻烦的话可以把整个虾头切掉,然后把虾的背切一刀,那样炒的时候那些味才会跑进虾里,然后洗干净,晾干水份。

  2. 2.

    把辣椒,姜,切碎,蒜头拿刀拍扁,把葱头切小点,葱尾切大点,将葱尾分开,辣椒,姜,蒜头,葱头放一起。

  3. 3.

    把油放下锅里,油开了放辣椒,姜,蒜头,葱头,先炒一下,注意~油不要太多

  4. 4.

    然后再把虾放下去,炒一下,再放点水,炒一下,放盐,放酱油,最后再把葱尾,就大功告成了。

小贴士

这些是我一个人吃的哦,两个人的话再加多一点就可以了~觉得可以吃多少就买多少虾,不过虾看着多,炒的时候很少~那些配料都可以随意放,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,不过那些小米椒真的很辣

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