肉末豆腐

肉末豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1，肉末先用黄豆酱腌制十分钟 2，姜蒜剁碎 3，开油锅，先将姜蒜爆香，倒入肉末翻炒至变色 4，豆腐切1厘米见方的小块，倒入锅中，稍微翻炒，加少许水，薄盐生抽，盖上锅盖小火焖煮十分钟，至水快干 5，加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀后，盛出锅，即可。