木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   木瓜、牛奶、白砂糖、吉列丁片。原料多少随木瓜大小而定。

   
2. 第2步.

   木瓜籽掏空。

   
3. 第3步.

   白砂糖倒入牛奶。

   
4. 第4步.

   放入微波炉或锅内，将牛奶加热至40-50度。

   
5. 第5步.

   预先用冻（冰）开水泡软吉列丁片，倒进热好的牛奶中，搅拌均匀，晾凉。

   
6. 第6步.

   拌好的牛奶倒进木瓜盅内。

   
7. 第7步.

   保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏。

   
8. 第8步.

   3小时左右凝固成型，便可开切，完成。