玫瑰榛子汤圆

玫瑰榛子汤圆

玫瑰榛子汤圆的做法说明

自制的玫瑰酱,搭配榛子,满口花香、坚果香,外面再包上宁波糯米粉,糯糯又QQ的滋味袭来。食物也是有感情的,自己动手最好吃!

玫瑰榛子汤圆的食材和调料

宁波糯米粉300g
玫瑰酱100g
榛子50g

玫瑰榛子汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    榛子剥开,微火翻炒,取出碾碎,放入玫瑰酱中,再倒入少许烧热后的植物油搅拌,充分融合。

    玫瑰榛子汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用温水和面,平均分出几个小面团,用手捏出小窝窝。

    玫瑰榛子汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    填馅儿,封口,团出小圆子。

    玫瑰榛子汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在汤圆上撒些糯米粉,防粘连在一起。

    玫瑰榛子汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水煮开,汤圆漂浮上来就可以吃啦!

    玫瑰榛子汤圆的做法步骤 第5步

小贴士

温水和面后,最好随即包,这时面团弹性比较好。

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