红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加白糖（20克）用蛋抽搅打至发白，蛋白加白糖（70克）电动打发至7分，低粉和红曲粉混合过筛倒入面糊，玉米油沿刮刀分次倒入蛋糊。烤箱190度，烤15分钟。倒出蛋糕体放至冷却。

   
2. 第2步.

   淡奶油250克，加白糖15克打发，涂抹在蛋糕表面，卷成卷，放冰箱冷藏半个小时。

   
3. 第3步.

   好吃，好看！