京酱肉丝

京酱肉丝的做法与步骤

1. 1.

   重点:调一碗汁，醋大半勺，糖一勺，盐半勺，老抽一勺，黄豆酱一勺半，三勺水。

2. 2.

   将肉丝下油锅炒熟，加入调好的汁，大火收汁成粘稠状，关火盛出。

3. 第3步.

   黄瓜擦丝，大葱切丝，豆腐皮切成八厘米见方。最后用豆腐皮卷着黄瓜肉丝大葱一起吃，味道超攒劲！