小米南瓜粥

小米南瓜粥的做法说明
秋季适合进补。小米是养胃佳品,具有延缓衰老、淡化色斑、美白的功效。南瓜营养价值高,有滋阴养血、健脾除湿、安神助眠的作用,秋天正是南瓜的季节哦!
小米南瓜粥的食材和调料
南瓜 | |
小米 |
小米南瓜粥的做法与步骤
- 1.
小米用水侵泡30分钟左右,南瓜适量去皮切成小片
- 2.
小米入锅加入足量的水,大火煮开后转小火煮30分钟,在这期间将切好的南瓜在微波炉转2-3分钟,直到南瓜完全变软,可以轻松用勺子压成泥
- 3.
30分钟后,小米粥已经变的有些浓稠,此时倒入压好的南瓜泥,煮10-15分钟即可,在此期间要注意经常搅拌,防止粥粘锅底。
小贴士
用来煮粥的南瓜,最好选择长条的中国南瓜,或者圆形的橘红色南瓜,这两种南瓜够面,而且甜度高,煮出来的粥口感好