鸡胸肉饼

鸡胸肉饼的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉剁碎成鸡胸肉糜状。

2. 2.

   葱姜切末，鸡蛋取蛋清，干香菇和玉米粒切碎成小丁。

3. 3.

   将1和2步骤中的材料混合在一起，搅拌均匀，再依个人口味加入，盐，生抽和白胡椒粉。

4. 4.

   用淀粉调节粘稠度，正好能成块就好，抓匀。

5. 5.

   放入冰箱冷藏过夜。

6. 6.

   平底锅倒少许油，将肉馅捏成饼状，放入平底锅中，煎至两面金黄即可。