清炒红薯苗

清炒红薯苗的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯叶撕去粗茎衣，拣去老皮，洗净备用。

   
2. 第2步.

   锅内放油，待油热后放入红薯叶，用筷子拨炒几下，炒到红薯叶萎缩变软后，放盐，用锅铲拌匀即可。