什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子

什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子的做法与步骤

1. 1.

   将芦笋、胡萝卜、香菇切片煮七成熟捞出切丁，宝宝鳕鱼肉肠、小葱切丁备用。

2. 2.

   什锦丁倒入盆中，放少量面粉，加凉白开，加少量盐，加少量黑芝麻，搅拌均匀。

3. 3.

   平底锅中放少许核桃油，将搅拌好的什锦料倒入锅中，打入一只鸡蛋，破开蛋黄翻炒，粘稠状即可盛出。

4. 4.

   将盛出的什锦料加入少量糯米粉搅拌，搅拌均匀即可用手攒丸子，随后丸子成行后再淡淡的裹一层糯米粉。

5. 5.

   大功告成！做好的丸子可以蒸3～5分钟即可盛盘食用，如果多余的可以冷冻起来慢慢吃。