鸡肉切丁，杭椒切丁，小米辣切段，三样几乎等量，放入锅里炒，加适量干辣椒，藤椒，最后加盐。
炒的时候挺呛人的，但味道一级棒，杭椒尤其下饭，但是不能吃辣的尽量不要拣杭椒吃，吃多了烧胃。
小米窝头(糯小米)🌼鸡丁小米辣完胜九毛九的（小米糕）小米粉版柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米【优质蛋白质】宫保鸡丁？宫爆鸡丁？鲜辣杭椒茄子《中餐厅》泰国Boat罗勒叶炒鸡丁（泰式宫保鸡丁）南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！
